毎月の食費が高い…
また野菜が値上げしてる…
物価の上昇の世の中、インフレが続き家計の負担が増えてしまいますね。
世の中の情勢に左右されないためには賢く食費を抑える方法を知っておくことが重要です。
この記事では、基本的な簡単に実践できて効果の高い食費節約法を7個紹介します！
買い物で食費を抑える方法
週1回の買い物で済ませましょう
週1回の買い物で済ませましょう。
週に何度も買い物をすると、「これ必要かも」「今日のおやつに買おう」という理由で気づけばカートの中に入れてしまい、結果的に余計なものを買ってしまうことがよくあります。
週1回の買い物にすることで、1回でまとめて必要なものを買うことができます。これにより、買い物の回数が減り、余計な出費を防ぐことができます。また買い物するルートを事前に決めておくと無駄なく買い物ができます。
例えば、週に3回買い物に行っている場合、それぞれの買い物で300円ずつ余計なものを購入してしまったとします。これだけで、月に約3,600円の無駄な出費が発生します。
週1回の買い物によって、無駄な出費を減らし、食費を効率よく抑えることができ、家計に優しい生活を実現できます。
割引シールを活用しましょう
買い物は夕方以降に行き、割引シールが貼られた商品を買うことで食費を節約できます。
スーパーでは、夕方や閉店前になると、その日中に売り切る必要がある商品に割引シールが貼られています。これを上手に活用すれば、通常よりも安く食材を手に入れることができます。
賞味期限が近い食品は、半額になることも多く、特に生鮮食品や総菜は大幅に値引きされることがあります。購入後は、すぐに仕分けして冷凍保存することで、無駄なく活用できます。
冷凍保存の目安は以下の通りです。
• 生魚：5～7日
• お肉：2～3日
• 葉物野菜：適宜カットし、保存袋に入れて冷凍
パン類：14日
可能なら下味をつけて冷凍することで、より美味しく食べられるだけでなく、調理の手間も省けます。節約＆時短の両方が叶うので、賢く活用していきましょう。
自炊で食費を抑える方法
冷凍保存を活用して食材を無駄にしない
生鮮食品は小分けに野菜は下茹でorカットして保存しましょう
野菜はそのまま保存すると傷みやすく、気づいたら使えなくなっていることが多いからです。
鮮度の高いうちに冷凍しておけば、長持ちし、調理の時短にもつながります。
• 葉物類：①根元の土を落とし水気を切る。②食べやすい大きさに切る
また下茹でしてからも同じ方法。下茹後に冷凍したほうがえぐみがない
• にんじん・玉ねぎ：調理しやすい大きさにカットする、
• きのこ類：石づきを取ってほぐし冷凍保存
• キャベツ・白菜：使いやすい大きさに切り水気を切り保存
食材を無駄にせず、賢く活用するには冷凍保存が便利！ 野菜をあらかじめカット・下茹でして保存しておくことで、料理の手間が省け、節約＆時短にもつながります。
冷凍保存を活用して食材を無駄にしない
生鮮食品は小分けに野菜は下茹でorカットして保存しましょう
野菜はそのまま保存すると傷みやすく、気づいたら使えなくなっていることが多いからです。
鮮度の高いうちに冷凍しておけば、長持ちし、調理の時短にもつながります。
• 葉物類：①根元の土を落とし水気を切る。②食べやすい大きさに切る
また下茹でしてからも同じ方法。下茹後に冷凍したほうがえぐみがない
• にんじん・玉ねぎ：調理しやすい大きさにカットする、
• きのこ類：石づきを取ってほぐし冷凍保存
• キャベツ・白菜：使いやすい大きさに切り水気を切り保存
外食・コンビニの利用を減らす方法
お弁当＆水筒を持参して外食費をカット
毎日のお昼ごはんを外食やコンビニで買っていませんか？便利で手軽ですが、毎日の食費が積み重なっていくのも事実です。そこで、食費を抑えるためにおすすめしたいのが、お弁当と水筒を持参する方法です。
例えば、コンビニでおにぎりを買うと、1個120円以上します。さらに、飲み物を買えば100円以上かかります。おにぎり1つでは足りないため、結局お惣菜を追加して、合計で500円以上になってしまうことがほとんどです。これを毎日続けると、月に1万円以上の出費がかかることになります。
では、どうすれば良いのでしょうか？その答えは、お弁当と水筒を持参することです。おにぎりやサンドイッチは、家で簡単に作ることができ、安く済ませることが可能です。また、昨夜の夕飯の残り物をお弁当に入れるだけで、栄養バランスも取れたお昼ごはんが完成します。
さらに、飲み物はマイボトルに入れて持参すれば、飲み物代も節約できます。これにより、毎日の昼食代が500円だとしても、月に1万円以上の節約が可能になります。
お弁当と水筒を持参するだけで、外食やコンビニでの無駄な支出を大幅にカットできます。毎日の習慣にすることで、月々の食費をしっかりと抑えることができ、家計の助けになります。手間がかからず、経済的で健康的な昼食を楽しんで、食費節約を実現しましょう。
コンビニではなくスーパー・ドラッグストアを活用
コンビニではなくスーパーやドラッグストアを活用しましょう
コンビニでは、商品の管理コストや少量仕入れのため、価格が割高です。例えば、お菓子や飲み物、日用品など、コンビニで買うと、スーパーやドラッグストアよりも20～30％程度高いことが一般的です。
例えば、コンビニではお茶やジュースが1本150円～200円程度で販売されていますが、スーパーやドラッグストアでは1本100円前後で手に入れることができます。また、お菓子も同様に、コンビニで購入すると少し高めになりがちですが、スーパーやドラッグストアではまとめ買いや特売を利用して安く買えることが多いです。
コンビニは便利ですが、割高です。スーパーやドラッグストアをうまく活用することで、同じ商品を安く購入でき、食費の節約が可能です。
「カフェ代」を見直して節約
カフェの利用回数を見直しましょう
カフェはリラックスの場です。しかし、コーヒー1杯で420円というのは、少し高めの出費です。さらに、コーヒーだけでなく、スイーツやサンドイッチを一緒に注文すると、千円近い出費になることもあります。このような小さな出費が積み重なると、月々の出費がかなり大きなものになってしまいます。
カフェは、様々な経費がかかるため、商品の価格にそのコストが反映されます。
例えば、毎日カフェでコーヒーを飲むと、1ヶ月で約12,600円（420円×30日）かかります。これにスイーツや軽食を追加すると、さらに費用が増えていきます。しかし、家でコーヒーを淹れるだけで、1杯20～30円程度で済むため、月々のカフェ代を大幅にカットすることができます。例えば、家で毎日コーヒーを淹れることで、月々の出費は約600円～900円に抑えられ、1万円以上の節約が可能になります。
カフェでのひと時は魅力的ですが、家でコーヒーを淹れることにより、コストを大幅に削減できます。家でコーヒーを淹れるだけで、月々の支出を大きく減らすことができます。
まとめ
• 無駄をなくし、賢く買い物・調理をすることが節約のカギ
• できることから取り入れて、ストレスなく食費を抑えよう！
• 最後に、あなたに合った方法をぜひ試してみてください！
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